Ciabattabrötchen mit ca. 80 g Petrella Porree auf beiden Hälften bestreichen.
Rucola darauf verteilen und mit dem Grillgemüse Paprika belegen. Mit Parmesan Flakes garnieren. Tipp: Das Ciabattabrötchen im Toaster bei 220° C ca. 2 Min. toasten.
Kann auch mit Petrella Frühlingszwiebel, Kräuter, Schnittlauch, Schnittlauch + Protein oder Bärlauch zubereitet werden.